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Ethiopia (エチオピア クリア)200g 浅煎り
¥1,650 税込
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ウオッシュドという精製方法で作られたクリーンな味わいの浅煎りのコーヒーです。
コーヒーの香りや苦みはありつつ、
紅茶のような透明感や明るさがありエレガントな印象で、
とてもすっきりとした味わいのコーヒーです。
苦みは控えめで、酸味がクリアにはっきりと感じられますが
口に含むとその苦みや酸味の奥にエチオピアらしい果実味や香りを感じられ
ホットで飲んでも、アイスコーヒーでも楽しめます。
カッピングノート:ピーチ、ティーライク、レモン、明るい酸味、クリーンカップ
焙煎:浅煎り
品種:在来種G1
精製:ウオッシュド
地区:Yirgacheffe
農園:Worka Chelchele W.S
標高:1945~1970m
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