1/4

Ethiopia（エチオピア）200g

¥2,350 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

フローラルで甘い香り、グリーンアップルやチェリーを思わせる穏やかな風味を
感じられます。滑らかな質感とキャラメルのような甘さが余韻に心地よく続くコー
ヒーです。

精　製：ナチュラル
焙煎度：浅煎り
酸　味：4
コ　ク：2

【もっと詳しく】
農　園：イディドメレセ
品　種：在来品種
地　区：エチオピア南部ゲデオゾーンイルガチェフェディストリクトイディド
標　高：2,050～2,100m
詳　細
イディドは、エチオピアの首都であるアディスアベバから 407 km離れたイルガチェフェディストリクトに位置します。イルガチェフェは、高い所では2,000mを超え、昼夜の寒暖差等にも恵まれる高品質なコーヒーの代名詞として世界中のコーヒー関係者から評価されている地域です。このコーヒーはMeleseAmenti氏が送り出す、エチオピアでは珍しい単一生産者の名前を冠したロットです。自身のコーヒーに加えて周辺の農家から収集したチェリーを乾燥させるドライングステーションでコーヒーを生産しています。